Proiectul SME Organics, derulat de ADR Nord-Vest, conferă accesul la bune practici care şi-au dovedit impactul pozitiv asupra activităţii producătorilor şi procesatorilor de produse din agricultura ecologică, rasfrânt asupra creşterii cererii şi a consumului de produse ecologice, certificate, prietenoase cu mediul şi sănătatea.
Două vizite de bune practici au avut loc anul acesta în cadrul proiectului SME Organics, care reuneşte 12 organizaţii partenere interesate de dezvoltarea lanţului de valoare pentru produsele ecologice, bio, naturale, din 8 ţări europene: Spania, Italia, Franţa, Elveţia, Belgia, Finlanda, Polonia şi România. Proiectul SME Organics este finanţat din programul de cooperare Interreg Europe şi se derulează până în anul 2020.
- Exemple de succes din Spania, Regiunea Navarra
Agentia de Dezvoltare Regionala SODENA, Departamentul de Dezvoltare Rurala, Mediu si Administratie Locala din cadrul Guvernului Regiunii Navarra, in parteneriat cu INTIA, Institutul de Tehnologii si Infrastructuri Agroalimentare, au fost gazdele evenimentului de bune practici desfasurat la inceputul lunii decembrie 2016, la care au participat 40 de invitati din cele 8 regiuni partenere.
Delegatia Romaniei a fost compusa dintr-un reprezentant al Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale din structura teritoriala de inspectii a judetului Cluj, managerul executiv al clusterului AGRO-FOOD-IND Napoca (Agro Transilvania Cluster) si managerul de proiect de la ADR Nord-Vest.
Agenda celor doua zile a inclus sesiuni plenare, workshopuri tematice, sesiuni de networking si vizite la firme care proceseaza, distribuie sau comercializeaza produse certificate ecologic.
- Conferinta comuna – semnalarea oportunitatilor de afaceri din domeniul agricol si alimentar ale Regiunii Navarra, acceptând-se punctele sale forte disponibile pentru a stimula sectorul ecologic; status quo-ul sectorului ecologic regional precum masurile publice de sprijin, inclusiv cele pentru cercetare, formare si consiliere in domeniu; modalitatile practice de dezvoltare de noi canale de comercializare si de structuri pentru producatori mici si pentru firme; sesiunea s-a incheiat cu o sectiune de brainstorming care a abordat provocarile cheie si oportunitatile cu care se confrunta domeniul
- Modele de bune practici ale actorilor locali: Jauregia – fermă de familie, productie de lapte și produse lactate ecologice; Trigo Limpio – Asociația producătorilor de carne ecologica; modelul de afaceri Landare – Asociatia Consumatorilor de produse ecologice, peste 3000 de familii care au dezvoltat un punct de vanzare comun, in sistem inchis, pe baza de incredere.
- Workshopuri tematice in sectorul ecologic – componentele productie si procesare, formare si consiliere, marketing si comercializare, guvernanta si eficienta lantului de valoare; sistemulde comercializare comuna a produselor sub umbrela si marca clusterului AgroTransilvania a fost apreciat de reprezentantii din celelalte tari participante, considerat un model de succes, de replicat la nivel european
- Vizite la firme din domeniul ecologic – Pedro Luis, procesator de conserve de legume ecologice; Gumendi, distribuitor de produse ecologice, producator si procesator; Fabrica de vin ecologic si crama Quaderna Via.
- Referinte:
- Exemple de succes din Elvetia, Regiunea Aargau
Institutul de Cercetare în Agricultura Ecologica FiBL a fost gazda evenimentului de bune practici desfasurat in luna septembrie 2016 in Elvetia, la care au participat 45 de invitati din cele 8 regiuni partenere.
Delegatia Romaniei a fost compusa dintr-un reprezentant al institutului de cercetare-dezvoltare INCDTIM Cluj-Napoca, un reprezentant al unui grup de actiune locala din regiune, GAL Maramures Vest si managerul de proiect de la ADR Nord-Vest.
Agenda celor doua zile a inclus sesiuni plenare, workshopuri tematice, sesiuni de networking si vizite la firme care proceseaza, distribuie si comercializeaza produse certificate ecologic.
- Conferinta comuna – prezentarile oficialilor din Elvetia s-au axat pe expunerea pietei ecologice aflate in continua crestere si pe provocarile aferente; pe sinergia necesara intre planificarea regionala si sectorul ecologic, agricol; pe importanta cercetarii-dezvoltarii inovarii cu accent pe exemple din procesarea produselor certificate ecologic, culminand cu importanta existenei si implementarii unui Plan Regional de Actiune Organic/Ecologic. Expertii de la FiBL au expus concluziile studiilor indelungate legate de comportamentul consumatorului, de prezenta pesticidelor si a aditivilor alimentari daunatori, de ierarhizarea certificarilor ecologice, culminand cu un exercitiu practic de identificare a produsului ecologic in urma consumului, fiind testate de participanti mostre de iaurt, fructe confiate si lapte.
- Workshopuri tematice in sectorul ecologic – componentele productie si procesare; formare si consiliere; marketing si comercializare; guvernanta si eficienta lantului de valoare; au fost expuse succint modalitatile cele mai originale de comercializare a produselor ecologice in Romania, analizand oportunitatea, punctele tari si cele forte ale modelelor, precum si perspectivele prin prisma cresterii consumului de produse certificate ecologic si traditionale:
- platforma on-line de comercializare Targul Agro, dezvoltat in parteneriat de catre doua clusterele din regiune, din domeniul IT si agroalimentar,: https://www.targulagro.ro/
- sistemulde comercializare comuna a produselor in hipermarketuri, sub umbrela si marca clusterului AgroTransilvania: http://agrocluster.ro/
- Cosurile Verzi destinate consumatorilor familiali
- Modele de bune practici ale actorilor locali, vizite la firme din domeniul ecologic:
- Zentrum Metz, procesator de produse de carmangerie exclusiv ecologice, sub marca Fidelio
- BioPartner, reteta de succes al celui mai mare importator si distribuitor de produse ecologice din Elvetia
- ferma integrata, magazinul de desfacere, restaurantul, si resortul pentru varstnici Eichberg, un exemplu de succes care inglobeaza tot lantul de valoare de la cresterea animalelor si cultivare in regim certificat ecologic, reciclarea dejectiilor animale drept fertilizator, comercializarea produselor si procesarea in restaurantul propriu, gazduirea si alimentatia exclusiv ecologica in regim de azil, cu servicii medicale incluse.
- statiunea pomicola a institutului de cercetare FiBL si la crama proprie, productia de vinuri ecologice fiind incununata de medalii la concursuri internationale de profil
- lanturile alimentare COOP si MIGROS, care au la baza asociatiile de producatori, reprezinta un real exemplu de succes, acoperind in proportie de 75% piata ecologica din Elvetia.
- Referinte: http://www.fibl.org/en/service-en/news-archive/news/article/1st-sme-organics-field-visit-to-aargau-switzerland.html
Prezentare Vizita de bune practici_Elvetia
Update/Prezentare Vizita de bune practici_Pamplona/Spania
